Adrián Zepeda Saldivar

Adrián Zepeda Saldivar
Área de trabajo: MéxicoRegistrado el 07-04-2023

es gratis y sin compromiso
Así es Adrián
Apreciados señores:
Adjunto carta presentación la cual les hago llegar para ocupar la vacante de Chef ejecutivo, Chef operativo, Chef docente, Chef administrativo o Chef particular.
Tengo 22 años de experiencia, con título de Chef ejecutivo. Además, me apasiona la profesión y cuento con experiencia comprobada tanto en México como en U.S.A. Entiendo que este puesto requiere aptitudes como la excelencia, puntualidad y compromiso con los comensales, el cual puedo garantizarles esto, además de disfrutar del trabajo en equipo y aprender las novedosas técnicas que manejan en cada empresa .
Algunos puntos clave que son relevantes para esta posición de chef incluyen:
Preparó todos los alimentos según las instrucciones de manera sanitaria y oportuna; dando asi a los colaboradores la capacitación necesaria para la elaboración.
Recetas seguidas y especificaciones de presentación; así como elaboración de nuevos platillos.
Equipo de cocina estándar operado de manera segura y eficiente.
Estación limpia y mantenida en práctica de buena seguridad y saneamiento
Costo, peps, y acoplamiento a lineamientos de la empresa.
Conocimientos en comida: Mexicana, Japonesa, Thailandesa, Mediterránea, Italiana, Americana, China, Cantonesa, Mariscos, Española, Francesa, Vegana, Panadería y Repostería internacional.
Un entorno desafiante como el suyo me dará la oportunidad de aprovechar al máximo mis habilidades y experiencia. Agradecería la oportunidad de entrevistarme para este puesto y discutir cómo puedo satisfacer sus necesidades de chef.
Comuníquese conmigo por teléfono al o correo electrónico para concertar una fecha y hora convenientes para ambos.
Gracias de antemano por su tiempo y consideración.
Sinceramente,
Adrián zepeda saldivar
Área de trabajo de Adrián
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Servicios
Limpieza y Hogar: Cocineros a domicilio
Empleos
Giovannis italian restaurante.
Tractoria la Villeta fine dine.
Romas italian restaurante.
Four season resort.
Camino real sumiya.
Subarashi restaurante japonés.
Estudios
Instituto gastronómico Careme, Estado de México (Chef Ejecutivo)
Centro internacional de artes culinarias, Nueva York (Artes culinarias)
Cordón blue, Dallas Texas. ( Especiales en comida, mediterránea, tailandesa, cantonesa)
Idiomas
Español (nativo)
Inglés (8o%)
9 Valoraciones de clientes

Juan Antonio Sáenz Ortiz ha opinado: Es un chef muy apasionado por lo que hace, yo lo contraté para una cena navideña en grupo televisa, y dejo mucho que decir, una comida exquisita, que a todos les encantó, nos preparó unos tomahawks cubiertos de oro comestible con ensalada de arugula y endivias. Y una salsa que no se su nombre pero una delicia. Muy atento y puntual a las necesidades. Sin duda estaré en contacto con el otra vez

Miguel Angel Hernandez Garrido ha opinado: Desde estudiante conocí su trabajo en las aulas y en con respecto a su trabajo profesional últimamente lo e visto desarrollando todos sus conocimientos y aplicándolo de forma perfecta en sus platillos, conformando un equipo de colaboradores jóvenes y mayores. Brindándoles ayuda para su crecimiento profesional. Hombre honesto y de convicciones firmes. Chef joven en un proceso de maduración y que se rodea siempre de chefs de experiencia, siempre dispuesto a crecer y apoyar.

Pedro Padilla Bucio ha opinado: Excelente estudiante muy profesional en sus clases y practicas de cocina tanto en el área salada fría caliente y repostería. Como colaborador comprometido con las empresas y restaurantes a las que desde que inicia mantiene su permanencia

David Neri Saldivar ha opinado: Excelente servicio mucho profesionalismo

Janeth Larios ha opinado: Excelente chef, creativo, hace magia con lo que tiene en manos, no necesita recetas para realizar platillos exquisitos, tengo el placer de probar platillos hechos por sus propias manos los cuales son a mi paladar deliciosos!!!

Fernando Welch ha opinado: Wow adrián zepeda es un chef apasionado de la gastronomía que tiene muy claro lo que quiere, el gusto de creación que tiene es maravilloso, hace lo que más me gusta: cocinar, uno de los pocos chef que te hace maravillas con lo que tengas, imagínate un flan de edamames con caramelo crocante y salsa mirin, nunca olvidaré ese postre. Fue mi chef personal por un tiempo, y si lo califico con un 8 no es por su conocimiento, si no por su temperamento.

Gilles Nordin Director De Ayb Camino Real ha opinado: Excelente chef y trabajador, tiene mil ideas no paran sus ideas para innovar y transformar platillos nuevos

Elizabeth Aguilar ha opinado: Excelente cheff, apasionado por su trabajo, dedicado, con exquisitas recetas.. Dando lo mejor de si ..

Jose Alfonso Rangel Garcia ha opinado: Buen día es un excelente chef apasionado y muy entregado en su proyecto
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